Schleudern & Abfüllen
Der wohl schönste Teil des Imkerns ist es, den Honig zu ernten, wenn der Honig erntereif ist.
01/11 
Sobald der "Verdacht" besteht, dass die Bienen mit dem Honigsammeln fertig sind, sollten die Waben stichprobenartig kontrolliert werden, ob sie gefüllt und gedeckelt sind. Gedeckelt bedeutet, dass die Bienen einen Wachspfropfen auf die mit Honig gefüllten Waben gebaut haben. Bei der ersten Schleuderung im Frühjahr sind mindesten 50% der Wabenfläche verdeckelt.
